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エビちゃん

昨日の日記、、、、、食べモンの事ばっかりだったね。

『なんぷう』のライブにお越し下さった方々、寒い中本当に有り難うございました。
丸野さん、お店の皆さん、美味しく楽しく気持ち良く歌えましたよ〜有り難うございました。
お礼も書かずに食べ物の事ば〜〜っかりで失礼致しました!!

ってまた食べ物の話だか、冬の旨いものったら『エビ芋』
これは、前に京都でライブした時、錦通りの京野菜のお店でお薦めされて買ったのが始まりで、あまりの美味しさにハマってしまい、以来バリダンス教室のお友達の祐子さんに(京都出身どすえ)実家に帰るたびに買って来てもらっておるんどす。

エビ芋のすんごいところは全然煮くずれしないとこ。
煮物はもちろん素揚げで食べても美味しい!!
けど、一番美味しいのは豚汁(うちは肉入ってないから「汁」?なのか??)。
ほくほく、もっちりで本当に美味しいし、麦みそとすごく合うな〜。

最近は京都よりも香川県とか四国で作ってるものも安く出回ってるそうで、お店の人が比べて見せてくれたけど、みるからに京都産の方が美味しそう!!
お値段もちょいとお高いけれども、冬の贅沢、お楽しみって事で。



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