明けましてお目出度うございます〜
(2012.01.02 日々のつぶやき)
昨年は皆様､お世話になりました｡
今年も宜しくお願い致します〜
ﾊﾞﾘ舞踊の先輩､Yさんから賀状が来て､｢心を解き放つ｣って言葉が書いてありました｡
う〜〜ん､いい言葉だぁ〜〜
うちも今年は､解き放ちたい!!
楽しみまひょ〜
元旦の昨日は｢俺には､年明けだの何だの､そんな時間の概念なんぞ無いぜ､ﾍﾞｲﾍﾞｰ｣と思ってるかどうかは知らないけれど､よｰたんたんは早速､元旦の朝からﾀﾜｰの建設を始めました｡
そうね〜缶ｺｰﾋｰのCMじゃないけど､ただ過ぎ行く時の流れにｸﾘｽﾏｽだの､お正月だのの区切りをつけてるうち達が生き物として稀なのかもね〜
と思いつつ､しっぽりﾏｯｺﾘ1本空けました｡
ﾏｯｺﾘ飲み過ぎて､すっかり料理する気も失せ､冷凍庫にあった鶏の肉を丸ごと茹でて､そのゆで汁でﾀｲ米を炊き『ｶｵﾏﾝｶﾞｲ』を作りました｡
なんちゅう､手ﾇｷの簡単料理なのに美味しいのでしょうか?!
ﾊﾟｸﾁｰが無いのでｸﾚｿﾝを､紅白なますにﾅﾝﾌﾟﾗｰを足してﾀｲ風なますに､ｶｵﾏﾝｶﾞｲのﾀﾚを作ろうにもﾀｲの調味料がないので､15年ものの古いお味噌とﾚﾓﾝ汁とﾅﾝﾌﾟﾗｰと砂糖としょうが､ﾆﾝﾆｸで作ってみた｡
あら〜〜〜〜不思議､なんだか立派なﾀｲ料理に｡
おｽｽﾒの手抜き料理でございます!
このお正月で､よｰたんたんが発病して5年｡
やっと､夫が病気になったという事実､この現実を丸ごとありのまま受け入れられる様になった気がします｡
おかげさまで今年のお正月は穏やかに過ぎてます〜
色々とご心配､ｱﾄﾞﾊﾞｲｽを下さった皆様､有り難うございます〜
よｰたんたん共々､今年も宜しくお願い申し上げます〜
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