ﾅﾋﾞｨの部屋

ｱﾝﾆｮﾝﾊｲｻｲｶﾑｻﾊﾑﾆﾀﾞ～
(2009.09.18 感謝)

(ﾗｲﾌﾞ前にﾁｬﾖﾝ氏に連れて行ってもらったｻﾑｹﾞﾀﾝ屋｡ｶｸﾃｷがあまりにも美味しくてうちとﾁｬﾖﾝ氏だけで4回おかわりしてしまった)
とまぁ､相変わらずの食い倒れﾂｱｰとなったわけですが､2日目の夜からは主催者の皆様からの歓待を受けまして､日本で｢韓国行ったらあれが食べたい～｣と思っていたものは食べれなかったけど､用意されていたものは全部､どれもこれも美味しく､この国にﾏｽﾞいものなし!!って感じでした｡
あと､うちはあんまり浅漬けのｷﾑﾁが好きではなく､どちらかと言えば賞味期限も切れて2週間くらい経った酸味ﾊﾞﾘﾊﾞﾘのが好きなんだけど､ｷﾑ家と行った牛骨ｽｰﾌﾟ(?)『ｿﾙﾛﾝﾀﾝ屋』では､うちの苦手なかなりぱりぱりしたｷﾑﾁがで出来たんだけど､これが合うわけよね～
このｽｰﾌﾟに｡
ｻﾑｹﾞﾀﾝ屋のｶｸﾃｷも､大根の甘さと辛さがあのｽｰﾌﾟに合うわけよね～
ｷﾑﾁ､奥深し､､､､
して､何年も古漬けにしたｷﾑﾁを煮干しと一緒に蒸し煮した､ちょ～～～～～すっぱいｷﾑﾁがむっちゃ旨くて､最後の最後までﾃｰﾌﾞﾙに余ったそれを食べ続け､生ﾏｯｺﾘも飲み､翌朝のうちのお腹では新しい発酵食品が出来上がるんじゃ～ないか?ってくらいぽこぽこ発酵してました｡
そして､意外というか､海に囲まれてるんだから当然と言えばそうだけど､お塩が本当に美味しい｡
市場で1ｷﾛ買って来た｡
それから楽屋に差し入れで届いた韓国有機農法のりんごと桃が､ｱｼﾞｭﾏｼｿﾖ～
それからそれから､米粉で作った餅､豆乳､朝､空港で食べたｻﾝﾄﾞｲｯﾁが､これまたﾏｼｿﾖ～
あぁ､3泊4日は短すぎる｡
何でうちは分身の術が使えないかねぇ～～～～～～
20人くらいに増やして､もっと食べたかったわぁ～～～
韓国版食いしん坊ﾊﾞﾝｻﾞｲの話はこれくらいにして､次は肝心のﾗｲﾌﾞの話など書きますわ～
ではでは～とりあえずｱﾝﾆｮﾝ～

[End]

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